Готовы есть Mingtai Fish Walleye Pollack

Высушенное введение в Mingtai Fish

Китайское имя : 干明太鱼 (Ган Мингтайю)

Английское название : сушеные рыбы Mingtai (примечание: «Mingtai» - это транслитерация китайского названия для этой рыбы. Он может быть не знаком всем носителям английского языка, поэтому дальнейшее объяснение или разъяснение может потребоваться в международном общении.)

Классификация : морепродукты сухожилие, блюда в стиле домашнего стиля

Вкус : соленый, кислый, острый (вкус может варьироваться в зависимости от метода приготовления.)

Основные ингредиенты : рыба -мингтай (Theragra Chalcogramma, также известная как камбала желтости)

Производственный процесс :

Высушенная минтайская рыба производится путем сушки свежей рыбы минтай (Theragra Chalcogramma) после соленой. Этот метод помогает продлить срок годности рыбы и придает ему уникальный вкус и текстуру.

Характеристики :

1. Он имеет жесткую текстуру и является вкусным блюдом в течение осени и зимы.
2. Он с высоким содержанием белка и с низким содержанием жира, что делает его питательной пищей.
3. Его можно использовать в качестве основного ингредиента или гарнира в различных методах приготовления.

Методы питания :

1. Замачивание и приготовление пищи : замочите сушеную рыбу минтай в холодной воде в течение определенного периода времени, пока она не смягчает. Затем разведите его на полоски и используйте для жарки, тушеных супов или салата.
2. Прямое питание : на янбиянке, Джилине, люди любят вымыть сушеную рыбу Mingtai, повесить ее на улицу, чтобы заморозить, а затем снимать кожу рыбы, обернуть ее особым рисом, набрать нати и съесть соусом. У него уникальный вкус.
3. Гриль : чистите сушеную рыбу Mingtai приправой и на гриле, пока она слегка не скручивается. У этого есть хрустящая текстура.
4. Смешиваясь с рисом и лапшой : в Японии и Корее сушеные минтайские рыбы часто используются для смешивания с рисом и лапшой, добавляя восхитительный вкус морепродуктов в еду.

Пищевая ценность :

Высушенная рыба минтай богата белком, витаминами и минералами, что помогает дополнить необходимые питательные вещества человека. В то же время, из-за своих характеристик с низким содержанием жиров, он также подходит как часть здорового питания.